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京ゆば【湯波吉/京ものさんぽショップ】

京ゆば【湯波吉/京ものさんぽショップ】

京ゆば詰合せ

商品コード:yubakiti01

2,700 円(内税)

送料別

京料理に欠かせないゆばを、いつでも気軽に。


湯波吉の「京ゆば詰合せ」

京都名産品のひとつ、湯葉。
禅味ある味わいと京風味が喜ばれる、見た目にも楽しい詰め合わせです。
ゆばは大変栄養価の高い食品として認められています。郷土色豊かなご進物として、また四季を通じてのお料理にご愛用くださいませ。


大原木ゆば 5個、小巻ゆば 12個、結びゆば 10個


乾ゆばは湿気るとカビの生えるもととなりますから、雨の日や蒸し暑い日は湿気にあたらないよう紙に包み、乾燥した場所に保存してください。
また長期間保存される場合は、冷蔵庫で保存してください。


「乾ゆば」はざるに入れ、ザッと水をかけて戻し水気を切っておきます。
別のお鍋に、鰹節、昆布でだしをとり、塩、醤油、砂糖、味醂などでお好みに味付けした煮だし汁を作り、沸騰させてからゆばを入れてしばらく煮ると、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
あまり煮過ぎず味付も薄めのほうが、形が崩れずお味もよろしいです。


「湯波吉」のゆばは最良質の大豆を選び、伝統の技術をもって製造したもので、脂肪・たんぱく質に富み、消化吸収が非常によいので、現在人に最も適した栄養食品です。

在庫あり

  • 内容量 / 大原木ゆば 5個 / 小巻ゆば 12個 / 結びゆば 10個
  • 賞味期限 / 約2ヶ月  風味の変わらないうちに、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
  • アレルギー / 【原材料】大豆(国産)、昆布(大原木ゆば)
  • その他 /


店舗情報

下記に記載している住所、TEL・FAX、E-mail、休業日は
株式会社ITP「京ものさんぽ事務局」のものになります。

店舗名(よみがな) 湯波吉/京ものさんぽショップ(ゆばきち/京ものさんぽしょっぷ)
住所 〒604-0087 京都府 京都市中京区 丸太町通小川西入
TEL・FAX TEL:075-211-9151
E-mail select@kyomono-sampo.jp
休業日 土・日・祝
営業時間 10:00~17:00
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