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京の味の、もと。《京都逸品案内人》(2009-05-08 14:58:36)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2009/05/08━
《京都逸品案内人》＝時代を超えて愛されるもの、それは京都から＝
京の味の、もと。
【京の逸品 老舗モール】 http://www.shinise.ne.jp/
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鴨川の橋の上から見る東山の色が、カラフルです。
いつもは、緑一色のイメージですが、
この季節は、黄緑や薄緑など様々な色で構成された山の色が楽しめます。
山がきれい。
新緑ってスバラシイ。
そして鴨川ではすでに、夏の風物詩『 納涼床 』が設けられています。
その中の風情ある京料理店のひとつ。
↓↓
【 京料理ちもと 】
創業290年を誇る老舗さん。
京都の中心、四条河原町のすぐ近くにありながら、荘厳な佇まい。
なかなか行くことはできませんが、お取り寄せなら！
↓↓
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/od_goods.asp?temp_id=8240&shp=209
■■「料亭の味」特集 http://www.shinise.ne.jp/ryotei/ichiran/
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さしすせそ。
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＜＜ 京料理 ＞＞
見た目が鮮やかで、旬の食材の持ち味を生かした味わい。
思わず感嘆の呟きが漏れてしまうような、美しい料理。
＜＜ おばんざい ＞＞
京町家の台所で母から娘へと伝えられてきた家庭の味。
いずれの京都の味も、主役は肉、魚、お野菜ではありますが、
それらを支えているのは、こちらの脇役たち！
●●「京のかくし味」 http://www.shinise.ne.jp/event/secret_i/
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○醤油
昔ながらの製造法で作られるうす口醤油は、各料亭でも使われています。
【 松野醤油「うすくち醤油（900ml瓶） 760円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=4642&shp=135
贈答品に。パッケージもかわいくて人気♪
【 松野醤油「鷹峯の彩」 3,080円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/od_goods.asp?temp_id=4634&shp=135
○酢
国産米100％と西陣の名水でじっくり作られたお酢。
【 孝太郎の酢「京あまり米酢」 556円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=592&shp=21
毎日少しずつのお酢で健康生活♪
【 孝太郎の酢「黒酢」 1,260円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=752&shp=21
○味噌
手作業で造る米糀と、地下から汲み上げた名水で作られる関東屋の味噌。
【 関東屋「吟醸赤出し」 1,470円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=2809&shp=109
お味噌の新しい食べ方！
ヨーグルトに入れても、アイスにトッピングしても◎
【 関東屋「四季のみそ」 525円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=2812&shp=109
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「さ」砂糖 （↓黒砂糖ですが。）
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=5063&shp=110
「し」塩 （↓ごま塩ですが…。）
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=6781&shp=154
「す」酢 （↓お酢です！）
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=1248&shp=21
「せ」醤油 （↓せうゆ！）
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=4618&shp=135
「そ」味噌 （↓京都のお味噌といえば。）
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=1032&shp=26
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父。
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今週末は母の日ですが、父の日の準備もお忘れなく～♪
今年は、6月21日が父の日です。“まだまだでしょう”なんて思わずに、
今からチェックして素敵なものを贈りましょう。
○日本酒
【 山本本家「松の翆 上選 1.8L」 4,161円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=355&shp=55
【 齊藤酒造「井筒屋伊兵衛 純米大吟醸」 3,150円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=8750&shp=167
【 伏見銘酒協同組合「飲み比べセット」3,800円（送料無料） 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=6740&shp=160
○酒器
【 清課堂「一口ビール丸鎚目」 9,450円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=10104&shp=40
【 田村莱山「飛青磁瓢形徳利」 3,780円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pb_goods.asp?temp_id=10537&shp=102
【 竹又 中川竹材店「青竹酒器と猪口のセット」 5,250円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=341&shp=41
○ファッション
【 ＭＯＮ「ネクタイ」 11,500円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=8881&shp=198
【 片山文三郎商店「キリッとおしゃれに！中唄絞りスカーフ」 10,500円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/od_goods.asp?temp_id=8538&shp=117
【 象彦「緑 メガネリング」 8,925円 】
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=7539&shp=97
お母さんに「ありがとう」 ＆ お父さんに「ありがとう」
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=10608&shp=18
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■ 老舗モール事務局
企画・運営／株式会社 石田大成社 発行者／小原美奈
〒604-0087 京都市中京区丸太町通小川西入 TEL 075-211-9151
http://www.shinise.ne.jp/
http://blog.shinise.ne.jp/
mail: cs@shinise.ne.jp
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