商品コード：surugayagion01

■するがや祇園下里■祇園豆平糖

1,080 円
（本体価格 1,000円） （送料別）

熟練の技が引き出す素朴な甘さ。

祇園のおみやとして愛される 素朴な飴菓子
丹波産の上質の大豆を、秘伝の蜜に混ぜ合わせて作られるお菓子です。最も技術を要するのは熱の加え方で、煮詰めすぎると苦味が出て、足りないと甘ったるくなるそう。祇園豆平糖の上品な甘みは、絶妙のタイミングを見計らう職人の勘によって醸し出されるのです。

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