老舗モール

延宝5年（1677）、初代源兵衛が伏見の名水「白菊水」の湧く現在地にて創業。名水と京の食文化にはぐくまれた、繊細な味わいの清酒は、昔ながらの製法と最新の設備に裏打ちされた伝統の技によって、生み出されます。酒蔵の町並みの中心に位置し、酒蔵を改造して開いた鳥料理店「鳥せい」では、蔵元直送の酒を気軽に楽しめます。