茶懐石 京料理 【下鴨茶寮】

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商品コード:5993020

[のまえ]山海の幸 「なめ茸海苔・京都ぽーく・丹波しめじ」

3,780 円
(本体価格 3,500円) (送料別)

なめ茸海苔95g、京都ぽーくの豚味噌110g、丹波しめじと帆立80g

自然の恵みから生まれた3種のご馳走は、ご飯のお供に、酒の肴に、毎日の食卓で楽しんでいただける山海の幸の詰合せです。


01.なめ茸海苔
蓋を開けた瞬間、ふわっと磯の香りが広がります。たっぷりのえのき茸をじっくり、トロッとするまで加熱し、青さのりを加えて炊き上げました。とろみはありますが、後味はサッパリ。柔らかな木耳や筍の食感も楽しい一品です。

02.京都ぽーくの肉味噌
京都で育て、京都で加工した、京都府独自の銘柄豚「京都ぽーく」のミンチを使用し、麦味噌、葱、牛蒡などを加え、白いご飯に合うよう濃厚な味付けに仕立てました。冷奴やふろふき大根など、万能の常備菜として日々の食卓に幅広く活用していただけます。

03.丹波しめじと帆立
丹波で育てられた丹波しめじは、歯ざわりが良く、強いコシと歯ごたえが特徴です。帆立稚貝から出る旨味をたっぷり吸い込み、特製の出汁で炊き上げました。酒の肴に、ご飯に乗せて、京の味をご堪能ください。


用途を問わずお渡しいただけるシンプルな黒い化粧箱でお届けいたします。
贈り物や手土産にぜひご利用ください。

商品の明細
原材料名 ◆なめ茸海苔
えのき茸、醤油、筍、きくらげ、海苔、酒粕、液体調味だし、調味料(アミノ酸等)、グリシン
<原材料の一部に小麦・大豆を含む>

◆京都ぽーくの豚味噌
はだか麦、大豆、食塩、豚、砂糖、ごぼう、清酒、ネギ、胡麻、にんにく、生姜、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、天草)、ビタミンB2、グリシン
<原材料の一部に小麦・大豆を含む>

◆丹波しめじと帆立
丹波しめじ、帆立、醤油、みりん、砂糖、液体調味だし、塩、貝柱、生姜、調味料(アミノ酸等)、グリシン
<原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む>
賞味期限(製造日より) 120日
サイズ 縦81×横250×高60(mm)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早くお召し上がりください。
【商品名】
[のまえ]山海の幸 「なめ茸海苔・京都ぽーく・丹波しめじ」
【価格】
3,780 円 (本体価格 3,500円) (送料別)
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