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来年のお正月、お屠蘇な気分。≪京都 逸品案内人≫ (2003-12-05 19:48:22)

     
  =京都のええもん、お届けします=
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2003/12/5 ━━
 ≪京都 逸品案内人≫
     
           来年のお正月、お屠蘇(オトソ)な気分。

  
      【京の逸品 老舗モール】 http://www.shinise.ne.jp/
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  ……<目次>…………………………………………………………………

   1.はじめのご挨拶
   2.お正月、お屠蘇な気分
   3.京のお知らせ
   4.あとがき =スタッフ紹介=

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 1.はじめのご挨拶 
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                             By テラシマアヤ

 こんにちは。老舗モールスタッフ、テラシマでございます。
 寒い日が続きますが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

 12月、せんせも走る、師走です。マチ子先生も、マチ中を走り回っておられます。
 クリスマスのイルミネーションが、京都の町をチカチカと彩っております。
 ふう、もうすぐクリスマスなのですね。
 なのに、今回は、お正月気分でお届けいたしやす。

 老舗モールスタッフ テラシマアヤ(大阪人)と、ニシムラチエ(京女)
 そしてもうお一方、「老舗モール評論家」の“丸太町子先生”が、
 皆様を素敵な逸品の世界にご案内する「京都逸品案内人」。
 最後までお付き合いくださいませ。

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     「お歳暮、どうしよ?」迷われたら、迷わずコチラに。

          http://www.shinise.ne.jp/oseibo

           京都から、冬のごあいさつ


 ワタクシ大好きなキーワード、「おいしい!」「健康に良い!」「かわいい!」
 を兼ね備えたすばらしい贈り物。

 ◎本田味噌本店の『紅こうじ三昧 RH-50』 5,000円
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=2289&shp=26

 紅こうじは、血圧やコレステロール・血糖を抑える働きを持ち、風味豊かな味わい。
 紅こうじのお味噌と、醤油、黒酢のセットに、かわいい山鳩醤油さし付きとな!
 

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 2.お正月は、お屠蘇(オトソ)な気分。
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                             By テラシマアヤ
 もう、来月は来年ですやん。
 早いものですね。もうお正月の準備始めないと。

 来年のお正月は、正当派に、日本の伝統を味わってみてはいかがでしょうか?

 ノミスケなワタクシが、このお正月にオススメしたいのが、「お屠蘇(オトソ)」。

 「お屠蘇=清酒をお正月に山ほどいただくこと」と思っていたワタクシ。
 お恥ずかしながら、正しいお屠蘇とは、何ぞや?ということを、ほんの最近
 老舗モールで初めて知りましてん。
 日本の、正しい伝統。お正月、新たな気持ちで試してみませんか?


 ???????????「お屠蘇」とはなんぞや????????????????
 
 「一年の計は、元旦にアリ」ということで、元旦の朝に無病息災と長寿を願って飲む
 薬用酒が、お屠蘇。

 悪鬼を『屠(ほふ)』り、魂を『蘇』らせるというのがその語源だそう。

 むかしむかし、古代中国、魏の名医・華陀が処方したお屠蘇は(正式名、屠蘇延命散)
 日本に伝わり、平安初期の嵯峨天皇の時代に宮中の正月行事として始められました。
 
 お屠蘇には、風邪薬として使われる「防風」・消化機能を高める「山椒」・体を温める
 「肉桂」など、10種近くの薫り高い生薬が入っています。先人のうみだした、優れた
 妙薬ですな。
 
 このお屠蘇(のモト)を、2~5時間お酒に漬け込むと、薬効成分が溶け出し、
 ええ具合になります。おこのみで適量のみりんを加えて甘みと口当たりを調節します。
 (みりんに漬け込んでいただくと、お子様でもお飲みいただけます)

 口に含むと、香りが一杯に広がり、体の中も清められるこの感じ、邪気祓われてます。
 一年の幕開けにふさわしい!  お正月には、ぜひ。
 
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 ☆こちらのお屠蘇のモト、お酒、器がすべて老舗モールで揃います!☆

 
 <お屠蘇のモト、『屠蘇延命散』>

 ◎和漢薬の老舗、平井常榮堂薬房より『御屠蘇(おとそ)10枚入 』 1,200円
          ※期間限定商品につき、数に限りがあります。 
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=1634&shp=16

 ◎お香の老舗、山田松香木店より『御屠蘇(一袋)』 200円
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=678&shp=51

 
 <お屠蘇を入れる器>

 ◎錫器の老舗、清課堂山中源兵衛より
 『錫製屠蘇揃 小』57,000円 お銚子は2合弱入る大きさ。 
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=722&shp=40
 
 『錫製屠蘇揃 大』65,000円 お銚子には3合入る大きさ。
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=723

 酒の香りを引き立てる錫は、古来より宮中を中心に、必ず祝いの席で用いられて
 きた逸品。現在でも天皇家では、日本酒のことを「おすず」と称しているそう。
 そんな錫器の伝統的な銚子・口飾り・三ツ重ね盃・盃台・錫縁盆のセットです。


 <祝いのお酒、良いお酒。>

 ◎清酒の老舗、山本本家より、『神聖 大吟醸 1.8L 』3,000円
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=361&shp=55


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 3.京のお知らせ
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 <見逃してまへんか?今年の紅葉。かけこみライトアップ情報>

 12月。さぶいさぶいと叫び始めた京都。
 今年の紅葉、色づきが大変遅くなっておりました。今頃やっと見ごろです。
 今週末の7日(日)まで、各地で紅葉のライトアップ、やっています。
 駆け込みライトアップ、まだ、間にあいまっせ!

         12月7日(日)までですよ!!!

 
 ■清水寺  
 「清水の舞台」から、紅葉は当然、京都の夜景もきれいなのです!
  ライトアップ時間:18時30分~21時(受付終了)
  拝観料:400円

 【成就院庭園特別公開】
 「月の庭」として知られている、清水寺本坊の庭園。
  拝観料:600円(別途 清水寺拝観料400円必要)

  住所:京都市東山区清水1-294
  交通アクセス:市バス206 清水道下車 
  お問い合わせ:TEL 075(551)1234

  詳しくは清水寺のHPにて http://www.kiyomizudera.or.jp/aki.html


 ■高台寺・圓徳院 
  どちらも豊臣秀吉の妻・ねねにゆかりの寺。
  高台寺庭園の池を中心にした紅葉ライトアップは幽玄。

  ライトアップ時間:日没~21:30(高台寺・圓徳院とも)
  拝観料:600円(高台寺)/500円(圓徳院)/共通拝観特別割引券(900円)
  住所: 京都府京都市東山区高台寺下河原町526(高台寺)
      京都府京都市東山区高台寺下河原町530(圓徳院)
  交通アクセス:市バス206 東山安井下車
  お問い合わせ:075-561-9966(高台寺)/075-525-0101(圓徳院)

  詳しくは高台寺のHPにて http://www.kodaiji.com/event/2003aki_yakan.html

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 <老舗情報>

 ■桐箱の箱藤より、『桐箱七変化展』
   ~桐箱の美・楽しさをアートする会~
  
  桐箱に、日本画家やトールペインティングなどのアーティストたちが彩色。
  お!桐箱が、アートに! 

  期間:平成15年12月5日(金)~7日(日)
  時間:11:00~19:00(最終日は18:00まで)
  場所:オプトギャラリー OPT GALLERY
京都市中京区寺町通御池下る東側
  
  主催:箱藤商店 http://www.shinise.ne.jp/hakotou



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 4.あとがき
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                              By テラシマアヤ

 ものすごく、個人的なことで申し訳ございませんが、
 12月1日、ワタクシ甥っ子が誕生いたしましてん。
 12月1日、やんごとなき『愛子さま』と同じ誕生日でございます。
 出産祝い、どうしよ?それが目下の悩みであります。

 出産祝いには!
 
 ◎宮内庁御用達、愛子様もご愛用、清課堂の銀ベビースプーン
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_categorylist.asp?c_id=352&temp_id=15&shp=40
 
 う~ん、ええなあ。ええなあ。ええなあ。
 お財布とただ今相談中でございます。
 ああ、さぶくなってまいりましたね。

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★スタッフ紹介★

☆テラシマ アヤ  
 京都をこよなく愛する大阪人。笑いの為なら犠牲を惜しまぬお調子者。
 せんせも走る、師走。忘年会にクリスマスに、忘年会。そしてまたお正月に新年会。
 ああ、肝臓が大変だ。ああ、いそがしい、いそがしい。
 ふくよかになりそうな、そんな2○歳、冬。


☆ニシムラ チエ  
 受け入れ100%の気のいいお姉さん、二代目ニシムラ。
 癒し系オーラに男性諸君の視線が熱い!
 しかーし!実はかなりのオッサンキャラなのである。
 せんせも走る、師走。町中を、風をきって颯爽とチャリンコ営業する日々。
 ちょっとつらい季節になってまいりました。そんな2○歳、冬。


☆丸太町子 マルタマチコ  「老舗モール評論家」
 京都の老舗を取材すること500軒。老舗の逸品のことなら、町子に聞け!
 するどい審美眼で、老舗モールの逸品を発掘します。
 趣味:ネタくり 
 原稿が遅れておりまして申し訳ございません。
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           ■ 老舗モール事務局 ■

          企画・運営 株式会社 石田大成社
        〒604-0087 京都市中京区丸太町通小川西入
          Tel 075-211-9151
           http://www.shinise.ne.jp/
   発行責任者:寺島 亜耶
            mail: mag@shinise.ne.jp

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