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お得意様だけが知っている、お茶屋泣かせの焙じ茶 【京都 老舗だより】(2003-06-19 11:42:12)
━━━━━━━━━━━━━ ≪ 逸品は京の老舗で ≫ ━━━━━━━━━━━━━
◆ 京都 老舗だより ◆ 6/19 http://www.shinise.ne.jp/
お得意様だけが知っている、お茶屋泣かせの焙じ茶
http://www.shinise.ne.jp/toukouen/
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│本日の目録
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１．はじめのご挨拶
２．【予約販売】お得意様だけが知っている、お茶屋泣かせの焙じ茶
３．【ニシムラ店長よりお知らせ】残りわずかです。。。
４．【プレゼント】応募受付中のプレゼントのご案内（前号と同様）
５．あとがき
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◆１．はじめのご挨拶
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こんにちは！ 老舗ファンクラブ事務局の西村康子（ニシムラヤスコ）です。
週末から昨日まで雨！ 雨！ 雨！ でした。でも、今朝は曇り。雨はなく、久
しぶりに傘なしで出勤しました♪
普段から荷物の多いワタクシは、傘があるのとないのでは大違い。梅雨明けを
心待ちにしているのでした。
心待ちにしているのは、私だけではありません。。。そのお話は、本文で！
● 去年買ったお気に入りのカサが見当たらない
ニシムラへ励ましのメールを mag@shinise.ne.jp ●
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◆２．【予約販売】お得意様だけが知っている、お茶屋泣かせの焙じ茶
http://www.shinise.ne.jp/toukouen/
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以前、「ウワサの宇治新茶」をご紹介しました。その記憶も新しいところで、
お茶やさんの老舗「松田桃香園（ http://www.shinise.ne.jp/toukouen/ ）」
さんにその後を伺おうと、昨日、訪問してきました。
ん？んんん？珍しい光景が目に飛び込んできました。それは、店主ご自身が
お茶を焙じておられるのです。でも、足元にあるお茶袋は、仕入れたてとい
う感じで「今年の新茶」と思われます。
店主である松田さんに伺ったところ、やっぱり「新茶」でした。。。。
香りがよくすっきりとした味わいが魅力の新茶に、何故あえて焙じ茶の香ば
しさをたしてしまうのでしょう？ なんでー！ そんなもったいない！ (>_<)
ことの始まりは去年。どんな味になるのかなー？と実験的にご主人が新茶を
焙じたところ、とても出来が良く、いつも来店されるお客様にお分けになっ
たそう。
＼(^o^)／ リピート率１００％！ 新しい焙じ茶の誕生！ ＼(^o^)／
しばらくしてその焙じ茶を手に入れたお客様は皆、「もっと欲しい」とまた
来店。来店。来店。。。ご主人いわく、これが間違いだったそう・・・。
論より証拠！ニシムラは昨日焙じたばかりというそのお茶を頂きました。
まず香り。
焙じ茶の香ばしい香り。でも強すぎずどこか爽やか。
次に味。
口に入れた瞬間は、やっぱり焙じ茶。さっぱり。
最後に後味。
新茶なんです！＼(~o~；）/
焙じ茶のさっぱりとした喉ごしを残しつつ、柔らかな味と香りがあります。
お茶の表現って難しいですね。やっぱり、飲んでみなくちゃわかりません。。。
メールマガジンの読者の方にもお分けしていただけるようお願いしました。ご
承諾いただいたのですが、なんとなくご主人が乗り気でない・・・・。
＼(^o^)／ 店主自らが焙じるから、完全予約販売 ＼(^o^)／
お魚好きな人は、新鮮なお魚をよく焼くようなことはあまりしませんよね？
獲れたてであればあるほど、「お刺身」でいただきたいものです。
お茶も同じ。新鮮で上質のお茶であるほど、「緑茶」として飲むほうが美味
しい。玄米を入れたり、焙じるなんて小細工が必要ないからです。
ご主人は「お茶屋としては、そのまま飲んで欲しい位、良いお茶なの！」と
力説！実際に葉を見せていただきましたが、とても香りがよく葉の艶が綺麗
なんです。確かにもったいない。。。
そのお茶を焙じるのは、お茶屋としてどこか引っかかってしまうんですって。
(--)(__) すごく納得しません？
でも、お得意様に言われては、嫌とは言えません。「確かに美味しいと自分
でも感じるし、お客様第一だから！」と今年も泣く泣く？焙じておられるそ
うです。
良いお茶だけに、その風味を生かして焙じるには長年の経験が必要とのこと。
ですので、この焙じ茶だけは、店主自らが焙じられます。またお天気の悪い
日には、湿気の関係でお茶を触らない方が良いということから
こちらは来週２６日正午までの完全予約販売とさせていただきます！
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こちらのお茶は、宇治の茶畑で獲れた茶葉だけ。１００％の『宇治茶』のみ
を扱っておられるので、安心＆満足すること間違いなしデス！
しかも送料は（またまた）サービスしてもらいました♪無料です！！
＼(^o^)／ 全国無料配送！ ＆ 後払いで安心！ ＼(^o^)／
以下の情報を返信していただければ注文が完了します。
……………………………………………………………………………………………………
● ご注文フォーム ●
……………………………………………………………………………………………………
ご注文内容
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▼ 【宇治新茶焙じ茶】 １００ｇ ９００円（消費税込）
ご注文数：［ ］ヶ
お届け先
━━━━━
・郵便番号：
・住所(＝送り先)：
・お名前（+フリガナ）：
・電話番号：
・メールアドレス：
・お支払方法：後払い郵便振替
・緊急連絡先電話番号（売り切れなどの際に御連絡します）
……………………………………………………………………………………………………
以上の部分を記入して、メールを送信してください。送信先：cs@shinise.ne.jp
メールタイトル（件名）は、【宇治新茶焙じ茶注文】でお願いします！！
FAXでも承ります。 FAX番号：０７５－６２１－８３９４
……………………………………………………………………………………………………
● お買い上げについてのご説明 ●
……………………………………………………………………………………………………
《《 注文受付日 》》 ６月２６日正午までに上記の方法にてご連絡ください。
なお、注文の確認は、明日から順次ご対応していきます。
３日以内にご連絡が無い場合は、何らかのトラブルの可
能性がありますので、再度上記メールアドレスにご連絡
をおねがいします。
《《 送料 》》 全国送料無料！！ （送料は当店で負担いたします）
《《 お届け日 》》 こちらの商品はポストインでの対応になりますので、
配達日時の指定はできかねます。ご了承下さい。
《《 振込手数料 》》 郵便振込の振込手数料は無料。当店で負担いたします。
《《 消費税 》》 税込価格です。表示代金に５％は加算されません。
《《 返品についてのお願い 》》
商品の性質上、誠に勝手ながら、返品はお断りしております。品質、お届け方
法には万全を期しておりますが、万一「商品違い」「数量違い」「不良品」な
どが ございましたら、３日以内に弊社までご連絡下さい。
《《 ギフトについてのお願い 》》
誠に勝手ながら、こちらの商品につきましては、ギフト包装はご遠慮ください。
■ 情報提供：松田桃香園 http://www.shinise.ne.jp/toukouen/
● ご意見・お問い合わせはこちら ●
松田桃香園へのお便り toukouen@shinise.ne.jp
その他、ご意見やご感想 mag@shinise.ne.jp
//// ニシムラの目 (ё_ё) ////
お茶の味の表現って、ホント難しいです。でも、ホント美味しかったです♪
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◆ ３．【ニシムラ店長よりお知らせ】商品の発送について
http://www.shinise.ne.jp/select/
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ニシムラ＠店長でございます。。。(*^o^*)
「お中元にはまだ早いから、注文は来月に入ってからで良いわ。」
おっしゃるとおりです。でも、『老舗モール★セレクトショップ』で、只今
お中元好適商品のなかには、残りわずかとなっている商品がございます！
なかでもコチラ！
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=2034&shp=100
もう残り１つなんです。。。ごめんなさい。。。現在、『清課堂 山中源兵衛』
さん（ http://www.shinise.ne.jp/seikado/ ）には、追加してもらえないかと
交渉中！でございます。(>_<)
もし、「欲しいかなー。」と思っておられるのでしたら、是非是非ご注文を！
そのほか、人気なのは「豆乳プリン」。クロミツで食べるところがなんとも
京都らしいと評判です♪
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=2016&shp=100
限定がついてる商品は特に早めにご注文くださいませ！！
「これだけの皆さんが心待ちにしているんです！」と私・ニシムラをはじめ、
ショップスタッフが懇願して参ります。
どの商品もお中元シーズンに入ってしまうと、店舗でのお仕事が忙しくなって
しまわれるので、追加のご用意できない場合もございます。出来るだけ早く、
お知らせくださいね。
● ご意見・お問い合わせはこちら ● mag@shinise.ne.jp
//// ニシムラの目 (ё_ё) ////
個人的には、これが一番オススメです。
ちょっと高いんですけど、ここのみつ豆は絶対美味しい！
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=2023&shp=100
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◆４．【プレゼント】応募受付中のプレゼントのご案内
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すでにご紹介済みのプレゼントです。
● 季節限定の餡入り生八ツ橋・『旬菓』うめ
《《 当選について 》》
読者から抽選で３名さまにプレゼントいたします♪
《《 応募方法 》》
応募詳細は５月２２日発行のメールマガジンにて♪
http://www2.shinise.ne.jp/backno.php?serial=22
《《 応募締切 》》
平成１５年６月２３日（月）
■ 賞品提供：聖護院八ツ橋総本店 http://www.shinise.ne.jp/shogoin/
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京の老舗が１００年以上もの長い年月をかけて磨き上げた
【伝統の技】と【おもてなしの心】を
老舗ファンクラブSTAFFがお届けいたします。
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━━━━━━━━━━━━━ ≪ 逸品は京の老舗で ≫ ━━━━━━━━━━━━━
∵ あとがき ∵
友達に「去年より二の腕がご立派になったのでは？」と言われて以来、毎日
腕立てをしていました。最初は３回くらいで限界だったのですが、最近は１０
回も出来るようになり、見た目にもしまった感じが出てきて喜んでいました。
が！ 「腕立ては力こぶを作るだけで、二の腕の脂肪は取れないよ」と、スポ
ーツマンの友達があっさりとアドバイス。
たしかに、力こぶが・・・そして、その裏側は相変わらず柔らかい・・・。
w(☆o◎)wｶﾞｰﾝ
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老舗ファンクラブ事務局
企画・運営 株式会社 石田大成社
〒604-0087 京都市中京区丸太町通小川西入
Tel 075-211-9112
http://www.shinise.ne.jp/
発行責任者：西村 康子
mail: mag@shinise.ne.jp
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