2011年2月8日(火) | ||||||||||||||||||||||
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◇◇ 参加店舗 ◇◇ | ||
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3月 | ミール・ミィ(ハチミツ) | 詳細ページを見る>> |
4月 | 冨美屋(だし) | 詳細ページを見る>> |
5月 | ぢんとら(七味) | 詳細ページを見る>> |
6月 | 本田味噌本店(味噌) | 詳細ページを見る>> |
7月 | 孝太郎の酢(酢) | 詳細ページを見る>> |
8月 | 松野醤油(醤油) | 詳細ページを見る>> |
まず3月を担当するのが、ハチミツ専門店の「ミール・ミィ」さん。
養蜂家への交渉からハチミツの採取、瓶詰めまですべての工程に
関わることで、管理の行き届いた高品質なハチミツを提供しています。
また、京都の有名和菓子店などに卸を行っていることもあり、
おいしさについても折り紙つきです!
ハチミツといえば、ホットケーキやヨーグルトにかけるもの
などとイメージしがちですが、
お料理の際、砂糖の代わりに使用すれば、甘みだけではなく
コクまで与えてくれる優秀調味料なんですよ。
毎日のお料理に、京風のおいしさを加えてみてはいかがでしょうか。
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