メールマガジンバックナンバー

お花見の帰り道に寄りたいお店【京都 老舗便り】(2003-04-04 15:25:52)



★国内では京都の老舗でしか手に入らない、ロイヤルコペンハーゲン
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=1253&shp=39



━━━━━━━━━━━━━ ≪ 逸品は京の老舗で ≫ ━━━━━━━━━━━━━
◆ 京都 老舗だより ◆ 4/4 http://www.shinise.ne.jp/

お花見の帰り道に寄りたいお店
      http://www.shinise.ne.jp/

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京の老舗が100年以上もの長い年月をかけて磨き上げた

【伝統の技】と【おもてなしの心】を

老舗ファンクラブSTAFFがお届けいたします。

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│本日の目録
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 1.はじめのご挨拶 
2.プレゼントの当選者発表!(^-^)//""
3.読者51人に聞きました。「老舗モールで買いたい食品は?」
4.京の『口』福 ~ ニシムラの食遊伝 (*^o^*) ~
5.あとがき

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◆1.はじめのご挨拶
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こんにちは! 老舗ファンクラブ事務局の西村康子(ニシムラヤスコ)です。


すっきりしない天気が続く京都ですが、とうとう出ました。3月28日。

桜の開花宣言♪(*^o^*)

染井吉野(そめいよしの)に始まり、それが終わると、京都のシンボル・枝垂
れ桜です。また衣笠のある神社では、なんと『緑色』の桜を見ることができま
す。御衣黄(ギョイコウ)という種類で、淡い緑色をしているそう。

さて、この神社はどこでしょう?

♪ヒント♪ ワタクシが前号のメルマガで行きたいと書いた神社さんです!


● 答えがおわかりの方はニシムラへ mag@shinise.ne.jp ●
~~~~~~
「あとがき」にて♪



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◆2.読者限定プレゼント☆春限定の八ツ橋「旬菓・さくら」当選者発表!(^-^)//""
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ご案内しておりました、聖護院八ツ橋総本店の「旬菓・さくら」プレゼント!
先月末日をもって抽選を締め切らせていただきました。たくさんのご応募、本
当に有難うございました。

当選者はこちらです。

小関 由加子さま さくらもち麸まんじゅうはお店でも買えます!※品切必死
長塚 誉士夫さま 出先からのご応募有難うございます。
後藤 順子さま ご家族でゆったり鴨川を歩かれてはいかがでしょう?
落合 昭雄さま 離宮見学の情報ありがとうございました。初耳でした!

(順不同)

以上の4名様には、こちらからご連絡させていただきますので、しばらくお待ち
くださいませ♪


 //// ニシムラの目 (ё_ё) ////
当選のポイントは、メールのタイトル屋質問の回答など、きちんと書いて下さっ
た方を優先的に選出しています。外れてしまった方は次回をお楽しみに!



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◆3.読者51人に聞きました。「老舗モールで買いたい食品は?」
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前回のプレゼント応募には、なんと51人の方から応募をいただくことができま
した。本当にありがとうございます!今回は、その結果をもとに商品をご紹介♪


▼ 堂々のナンバーワン
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=571&shp=17

京都1番シンプルなお菓子でしょう。ニッキの風味がお好きな方にはたまらない
はず。トーストで少し焼くと、美味しいんです。(^-^)


▼ あんこだけじゃない
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=571&shp=17

獲得投票第2位。こちらが『京土産』の代表でしょう。抹茶餡といちご餡もあり
ます。食べ飽きないのが不思議・・・。

【販売元】聖護院八ツ橋総本店 http://www.shinise.ne.jp/shogoin/
お問い合わせ先: shogoin@shinise.ne.jp



▼ 特撰!京の料亭デザート
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=1452&shp=22

もともと京都の有名料亭のデザートとして出されていた和風デザートです。桜の
新葉2枚に包まれて、口の中で京の春が広がる、広がる。(*^o^*)


▼ お麸やさんが作った、おまんじゅう
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=1277&shp=22

上記の「さくらもち麸まんじゅう」と同点だったのがこちら。ワタクシはこちら
をオススメいたします♪

【販売元】京麸・京ゆばの半兵衛 http://www.shinise.ne.jp/hanbey/
お問い合わせ先: hanbey@shinise.ne.jp



▼ 京豆腐を食べるなら
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=1328&shp=21

幅広い年代の女性から票を集めたのがこちら。アンケートでは「湯豆腐も美味
しいですが、夏はやっぱり冷やっこですよね。」とのこと。試さねば(・_☆)

【販売元】孝太郎の酢 http://www.shinise.ne.jp/hayasi/
お問い合わせ先: hayasi@shinise.ne.jp



▼ お酒にします?ご飯にします?
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=562&shp=25

お土産として好評のようです。「軽いし、甘いものが苦手な方にも贈れる。」
そんなコメントをご年配の女性の方からいただきました。ワタクシはご飯と♪

【販売元】山ばな平八茶屋 http://www.shinise.ne.jp/heihachi/
お問い合わせ先: heihachi@shinise.ne.jp


● 上記の記事へのご意見・ご感想はニシムラまで cs@shinise.ne.jp ●



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◆4.京の『口』福 ~ ニシムラの食遊伝 (*^o^*) ~
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今回はちょっと趣向を変えたお話を。

先日、和ろうそくの老舗・財木屋さん( http://www.shinise.ne.jp/zaikiya/
に老舗クローズアップの取材で伺ってきました。


食卓にキャンドルライトがない国は、わがニッポンだけです。


3月13日号でお話させていただきましたが、これは財木屋さんのご主人のお
話によるものです。『ふんわりと』お香が漂うお店の部屋で、約2時間『たっ
ぷりと』ご主人のお話を伺い、『どっぷりと』キャンドルの素晴らしさを感じ
ました。

ニシムラお得意の単純明快! 我が家にもキャンドルを♪


キャンドルを点すには、キャンドルホルダーが必要です。悩みに悩み、財木屋
さんの老舗モール担当・今井さんとアレコレ言いながら選びました。

● 私が選んだのは、ロイヤルコペンハーゲン社のクリスタルガラス製品です。
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=1253&shp=39

さっそく点火。o(^^o) (o^^o) (o^^)o ステキぃ!!!クリスタルの重なりが
光の方向を変化させて、テーブルに光が映り込ます。ろうそくの光がこんなに
も明るいものだったなんて!\(◎o◎)/ 知らなかった・・・。


『食卓には、要キャンドル』


確かにこの明るさだけで食事をすることは難しい。でも、あるのとないのとで
は全然違います。ワタクシは必要と思いました。個人的見解による理由は3つ
ございます。

1.お料理やお菓子が美味しく見える
温かな雰囲気を出してくれる所為でしょうか、作りたてのように感じます。

2.器やテーブルクロスがとっても素敵に見える
ろうそくの光は蛍光灯とも白熱灯とも違います。柔らかい雰囲気です。

3.心が落ち着く
キャンドルライトがあると、和やかに食事ができる。ような気がします。


財木屋さんには、もっとお手ごろなキャンドルホルダーのほか、お風呂で使
えるものもあります。キャンドルも日本のろうそくのように細長いものも数
多く取り揃えておられます。


忙しい普段の食事こそ、楽しく時間を過ごしたいものですよね。是非、一度
チャレンジしていただきたいです。ご自分にあった「あかり」を探してみて
くださいね。 Have a nice meals! (^^)v



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━━━━━━━━━━━━━ ≪ 逸品は京の老舗で ≫ ━━━━━━━━━━━━━

∵ あとがき ∵
忙しい普段の食事こそ、楽しく時間を過ごしたいものですよね。是非、一度

「はじめのご挨拶」で出したクイズの答え。平野神社です。京都で1,2を
争う桜の名所です。お分かりになられた方はいらっしゃいますか?平野神社
ここが満開になるのは来週くらいかな。

そうそう。前号でご紹介した「侘屋古暦堂」について「予算はいくら?」と
いうメールをいくつか頂戴しました。お召し上がりになられるお酒やお料理
に個人差がございますのが、地元の女性向け情報紙では「5000円で行ける祇
園のお店」として紹介されていました。

ワタクシは先週も行って来ました♪お食事の締めくくりには、ラーメンがオ
ススメですぅ。


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           http://www.shinise.ne.jp/
   発行責任者:西村 康子
            mail: mag@shinise.ne.jp

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