京つけもの 【千枚漬 本家 大藤】

千枚漬 本家 大藤

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商品コード:SEN-f10

千枚漬 SEN-f10 袋入

1,080 円
(内税) (送料別)




京都 冬の醍醐味

大藤の千枚漬は、かぶらと壬生菜の組み合わせが特徴です。
初代が御所に勤めていた頃の思い出を、かぶらは白砂に、壬生菜は松に見立て、御所の庭を表現したものです。もちろん、素材にもこだわり、主役のかぶらは、指定菜園で育てられた上質のものだけを使用しました。
昆布の旨味がかぶらの甘みを品良くまとめています。また、格調高く仕上げた樽詰めは、地元の方をはじめ、全国各地からご好評いただいています。
販売期間は10月初めから2月下旬まででございます。

商品の明細
原材料 聖護院かぶら、みぶな、昆布、漬け原材料[砂糖、醸造酢、食塩]
内容量 180g
壬生菜は内容量に含まず。
原料原産地名 国産
賞味期間【要冷蔵・出荷日含む】 10月中旬まで3日間
10月中旬より4日間
【商品名】
千枚漬 SEN-f10 袋入
【価格】
1,080 円 (内税) (送料別)
  • 千枚漬 SEN-f10 袋入
 




 
千枚漬の名前のとおり、薄く削ぎ切りした聖護院蕪の食感を
壊さないようにやさしく漬けました。
品のよい甘酸っぱさと昆布の風味が豊かな当店の看板商品です。











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