京漬物【赤尾屋/京ものさんぽショップ】
- 賞味期限 / ■まゆみ大根／みぶ菜／ワイン茄子／長いも ゆず風味 …冷蔵で約1週間 ■みやこ漬／はりはり漬／しその実漬／きざみすぐき …冷蔵で約2ヶ月
みやこ漬
胡瓜・茗荷・ししとう・生姜を赤じそで 漬け込んだ、赤尾屋伝統のしば漬です。
はりはり漬
干し大根・昆布・黒ごまを醤油で漬け込んだ、 黒ごまの香り豊かな一品です。
しその実漬
しその実と細かく刻んだ胡瓜を 醤油でじっくり漬け込みました。
きざみすぐき
丸すぐき独特の味を生かしながら、 食べやすい味に仕上げました。
まゆみ大根
厳選した大根を京白粒味噌と糀で じっくり漬け込んだ赤尾屋オリジナル。
みぶ菜
京都壬生原産の伝統野菜の みぶ菜の浅漬けです。
ワイン茄子
新鮮な茄子をワインで 漬け込んだオリジナル商品。
長いも ゆず風味
京都・水尾の柚子を使い、 さっぱりと仕上げました。
京つけもの 赤尾屋
元禄12年（1699年）より続き、かつては宮内省御用達を務めていたという老舗漬物店。 赤尾屋の漬物は、塩分が少なく、醗酵による、ほどよい酸味と芳香が特徴的。合成保存料・着色料を一切使わず、自然のままの野菜の持ち味をいかした漬物作りに徹しています。メイン料理の横に並べてもひけをとらない赤尾屋のお漬物をぜひ、お召し上がりください。
店舗情報
下記に記載している住所、TEL・FAX、E-mail、休業日、営業時間は
株式会社ITP「京ものさんぽ事務局」のものになります。
| 店舗名（よみがな） | 赤尾屋/京ものさんぽショップ（あかおや／京ものさんぽしょっぷ） |
|---|---|
| 住所 | 〒604-0087 京都府 京都市中京区丸太町 小川西入 |
| TEL・FAX | TEL：075-211-9151 / FAX：075-211-9133 |
| select@kyomono-sampo.jp | |
| 休業日 | 土曜日・日曜日・祝日 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| アクセス |
お買い物ガイド
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