京料理 【はり清】

はり清

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商品コード:0005

京料理 はり清謹製 『鯛』『ブリ』極上味噌漬

10,800 円
(本体価格 10,000円) (送料別)

長年の経験に裏づけされた技を存分に生かし、
四季折々の魚の旨みを引き出す『料理屋の旬の味噌漬』にこだわり、
心を込めて調整いたしました。
西京味噌、酒、酒粕との、絶妙な風合い豊かな最高級の味を
お届けいたします。
御家庭にて『料理屋の正味の味』をご堪能下さい。

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ご入金を確認した後、味噌に漬け込みます。
食べ頃の1,2日前にお届けいたします。
お届けまで1週間ほどかかりますのでご了承くださいませ。
なおご入金日より1週間後以降でしたら、到着ご指定日も承ります。
ご注文フォームの備考欄にお書き添えください。

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日本海、山陰地方 幻の高級魚=赤睦(通称)『のど黒』の詰め合わせもございます。

商品の明細
味噌漬け床の再利用 当店の味噌漬け床は、再利用できます。
切り身魚に塩をして、1時間ほどなじませてガーゼの間に挟みこみ、4〜6日漬け込んでいただきますとできあがります。
※3月〜11月の間は、味噌漬け床ごと、冷蔵庫にて保存してください。
内容量 鯛(タイ)4切、鰤(ブリ)6切
賞味期限 ・冷蔵庫で7日間
・冷凍保存も可能。冷凍保存する場合は、一切れずつラップで包み、50日間。解凍後3日間です。
・味噌漬け床の賞味期限は冷蔵庫にて30日間
送料 ヤマトクール便にて
近畿735円、本州近畿以外840円、本州以外1,575円
備考 お召し上がり方や味噌漬け床の再利用法、保存方法などが書かれた栞が入っています。
【商品名】
京料理 はり清謹製 『鯛』『ブリ』極上味噌漬
【価格】
10,800 円 (本体価格 10,000円) (送料別)
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お歳暮、お正月の祝いに
西京味噌に、酒、酒粕などを絶妙にブレンドした、
逸品の味噌床です。
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